भोजन से जुडी अच्छी आदते - bhojan se judee achchhee aadate
भोजन मानव को जीवित रखने के लिए बहुत जरूरी है भोजन से प्राप्त ऊर्जा के कारण ही हम किसी भी कार्य को करते है इसलिए हमे संतुलित भोजन करना बहुत जरूरी है हमारी सभी दैनिक क्रिया ऊर्जा के कारण ही होती है इसलिए हमे पर्याप्त भोजन ग्रहण करना चाहिए
भोजन की मात्रा हमारी दैनिक क्रिया पर भी निर्भर करती है जिस प्रकार हम कार्य करते है उसकी प्रकार हमे भोजन करना चाहिए साथ ही कुछ दैनिक व्यायाम भी हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है नियमित मात्रा में भोजन और व्यायाम हमे शारीरिक रूप से फिट रखने में सहायक होते है
महत्पूर्ण आदत
- कार्बोहायड्रेट- हमे इसका सावन नियमित और जरूरी मात्रा में करना चाहिए इसके बारे में मेने अधिक जानकारी संतुलित भोजन के आर्टिकल में बताया है यहा क्लिक करे और भोजन की मात्रा और स्रोत के बारे में ज्यादा जानकारी प्राप्त करे क्योकि इसके अधिक सेवन से मोटापा व उसके कारण से होने वाली बीमारी का खतरा बढ़ जाता है १ ग्राम कार्बोहायड्रेट 4 किलो कैलोरी प्रदान करता है
- प्रोटीन - इसका सावन हमारी लिए बहुत लाभकारी है क्युकी यह हमारी मासपेशी का निर्माण करता है साथ ही यह शरीर के वजन को नियमित करने के लिए भी जरूरी है यह मासपेशी की मरम्मत भी करती है प्रोटीन शरीर को आवश्य्क आकार भी प्रदान करता है हमे प्रोटीन मुख्य शाकाहारी भोजन से ग्रहण करनी चाहिए जैसे- दाल , हरी सब्जी आदि
- शक़्कर - हमे शक़्कर का प्रयोग कम मात्रा में करना चाहिए हम शक़्कर के स्थान पर शहद का प्रयोग क्र सकते है शहद हमारे लिए लाभकारी होता है
- दूध - हमे दूध से बनी वस्तु का प्रयोग अधिक मात्रा में करना चाहिए दूध से निर्मित वस्तु से हमे प्राप्त मात्रा में प्रोटीन व् कार्बोहायड्रेट प्राप्त होता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है
- कैलोरी - हमे अपनी दैनिक क्रियाविधि के आधार पर ही भोजन को ग्रहण करना चाहिए साथ ही भोजन में उपयुक्त मात्रा में कार्बोहायड्रेट व प्रोटीन सम्मिलित हो हमे भोजन में अपनी क्षमता के अनुसार 57% कार्बोहायड्रेट , 30% वसा या चर्बी , 13% प्रोटीन होनी चाहिए साथ ही हमे अपने वजन व् क्रिया के अनुसार इस प्रकार अपनी Diet रखनी चाहिए
हमे अपनी क्रियाओ के लिए प्रतिएक घंटे 1.3 कैलोरी की जरूरत होती है तो चलिए हम जानते है
1.3*24(घंटे) *50 ( वजन) = 1560कैलोरी
ध्यान रखने योग्य बाते
- सुबह का नास्ता - सुबह का नास्ता हमारे पुरे दिन पर निर्भर करता है सुबह का नास्ता हमे ऊर्जा , शक्ति व स्फुर्ति प्रदान करता है साथ ही दिमाग को भी Relax करके कार्य करने के लिए उपयुक्त बनाता है
- पुरे ध्यान के साथ खाये- खाते वक्त हमे अपना ध्यान केवल भोजन पर रखना चाहिए हमे कोई कार्य , T V आदि पर ध्यान नहीं रखना चाहिए इसका बुरा असर पढ़ता है हमे खाने का लुप्त लेकर खाना चाहिए साथ ही हमे सीधे बैठकर खाना चाहिए
- बहुत तेजी से खाना - खाते वक्त हमे किसी प्रकार की जल्दी नहीं करनी चाहिए हमे भोजन की धीरे-धीरे अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए साथ ही तेजी से खाने से ज्यादा खाना भी खाया जा सकता है जो वजन बढ़ने के कारण बन सकता है
हमे भोजन आहार में संतुलित भोजन ग्रहण करना चाहिए साथ ही हमे घर पर निर्मित भोजन ग्रहण करना चाहिए हमे भोजन में हरि सब्जी , दाल , दूध से निर्मित वस्तु को ज्यादा मात्रा में ग्रहण करना चाहिए साथ ही व्यायाम करने से भी हमारा स्वास्थ्य तंदुरुस्त बना रहता है
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